အသီးအနှံတွေကို ဘယ်လိုသယ်ရမလဲ။

သစ်သီးများ၏ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနည်းလမ်းသည် အဓိကအားဖြင့် အသီးအမျိုးအစား၊ ရင့်ကျက်မှု၊ ဦးတည်ရာသို့ အကွာအဝေးနှင့် အသီးအနှံများ၏ ဘတ်ဂျက်အပေါ်မူတည်ပါသည်။အောက်ပါတို့သည် အများအားဖြင့် သစ်သီးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး နည်းလမ်းအချို့ဖြစ်သည်။

1. အေးသောကွင်းဆက်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး- ဤသည်မှာ သစ်သီးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး၏ အသုံးအများဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပြီး အထူးသဖြင့် စတော်ဘယ်ရီ၊ ချယ်ရီသီးနှင့် သရက်သီးများကဲ့သို့ ပျက်စီးသွားနိုင်သော လတ်ဆတ်သော အသီးအနှံများဖြစ်သည်။အအေးကွင်းဆက်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသည် အသီးအနှံများကို ခူးဆွတ်ခြင်းမှ ရောင်းချခြင်းအထိ သင့်လျော်သောအပူချိန်နိမ့်သောပတ်ဝန်းကျင်တွင် အမြဲသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပြီး ၎င်းတို့၏ သိုလှောင်မှုသက်တမ်းကို တိုးမြှင့်ပေးပြီး လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းပေးကြောင်း သေချာစေပါသည်။

2. ခြောက်သွေ့သော သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး- ငှက်ပျောသီး၊ လိမ္မော်သီးနှင့် ပန်းသီးများကဲ့သို့ ရေခဲသေတ္တာမလိုအပ်သော အသီးအနှံအချို့အတွက် အခန်းအပူချိန်တွင် ခြောက်သွေ့သောသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကို အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ဤနည်းလမ်းသည် ကုန်ကျစရိတ်သက်သာသော်လည်း အသီးအနှံများ အစိုဓာတ်ကြောင့် မှိုတက်ခြင်းမှ ကာကွယ်ရန် သယ်ယူပို့ဆောင်စဉ်အတွင်း လေဝင်လေထွက်ကောင်းရန် လိုအပ်ပါသည်။

3. နေ့ချင်းပြန်ပို့ခြင်း- ခရီးဝေး သို့မဟုတ် နိုင်ငံတကာ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက်၊ အမြန်ပို့ဆောင်ခြင်းဝန်ဆောင်မှုများ လိုအပ်နိုင်ပါသည်။၎င်းတွင် အများအားဖြင့် လေကြောင်း သို့မဟုတ် ကုန်းမြေ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတွင် အသီးအနှံများကို ဖြစ်နိုင်သမျှ အတိုဆုံးအချိန်အတွင်း ပို့ဆောင်ပေးနိုင်ကာ ဖြတ်သန်းချိန်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ပျက်စီးယိုယွင်းမှုအန္တရာယ်ကို လျှော့ချပေးနိုင်သည်။

4. ကွန်တိန်နာသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး- နိုင်ငံတစ်ခုမှတစ်ခုသို့ သစ်သီးဝလံအမြောက်အမြားကို ခရီးဝေးပို့ဆောင်ခြင်းအတွက် ကွန်တိန်နာပို့ဆောင်ခြင်းကို အသုံးပြုနိုင်သည်။အသီးအနှံများ၏ သီးခြားလိုအပ်ချက်အရ ကွန်တိန်နာအတွင်းရှိ အပူချိန်နှင့် စိုထိုင်းဆကို ချိန်ညှိနိုင်သည်။

5. အထူးပြုယာဉ် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး- ဖရဲသီးနှင့် ပန်းသီးကဲ့သို့သော အသီးအနှံအချို့သည် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက် အထူးပြုယာဉ်များကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်ပြီး အကာအကွယ်နှင့် သင့်လျော်သော အပူချိန်ကို ထိန်းညှိပေးနိုင်သည်။

သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနည်းလမ်းကို ရွေးချယ်သည့်အခါ သစ်သီးဝလံများ၏ အရည်အသွေးလိုအပ်ချက်များ၊ သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကုန်ကျစရိတ်များနှင့် ဦးတည်ရာ၏ သီးခြားလိုအပ်ချက်များကို ပြည့်စုံစွာ ထည့်သွင်းစဉ်းစားရန် လိုအပ်ပါသည်။မပျက်စီးနိုင်သော သို့မဟုတ် တန်ဖိုးမြင့်သော အသီးအနှံများအတွက် အအေးကွင်းဆက်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသည် များသောအားဖြင့် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုဖြစ်သည်။

အသားထုတ်ကုန်များအတွက်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနည်းလမ်းများ

1. အေးသောကွင်းဆက်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး-
အအေးခန်း သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး- လတ်ဆတ်သော အမဲသား၊ ဝက်သား သို့မဟုတ် ကြက်သားကဲ့သို့သော လတ်ဆတ်သော အသားများအတွက် သင့်လျော်သည်။ဘက်တီးရီးယားကြီးထွားမှုနှင့် လတ်ဆတ်မှုကို ထိန်းသိမ်းရန် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးတစ်လျှောက်တွင် အသားများကို 0°C မှ 4°C အတွင်း ထိန်းသိမ်းထားရန် လိုအပ်ပါသည်။
အေးခဲထားသော သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး- အေးခဲထားသော အမဲသား၊ ဝက်သား သို့မဟုတ် ငါးကဲ့သို့သော ရေရှည်သိုလှောင်မှု သို့မဟုတ် ခရီးဝေးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေး လိုအပ်သော အသားများအတွက် သင့်လျော်သည်။ပုံမှန်အားဖြင့်၊ အစားအစာဘေးကင်းစေရန်နှင့် ယိုယွင်းပျက်စီးခြင်းမှကာကွယ်ရန် အပူချိန် 18 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် သို့မဟုတ် အောက်နိမ့်သောနေရာတွင် သယ်ယူသိမ်းဆည်းရန် လိုအပ်ပါသည်။

2. ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးမှု-
ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးခြင်းသည် အသားထွက်ကုန်များ၏ သက်တမ်းကို သိသိသာသာ ရှည်စေပြီး လေထဲတွင် အောက်ဆီဂျင်နှင့် အသားများကြား ထိတွေ့မှုကို လျှော့ချနိုင်ပြီး ဘက်တီးရီးယားများ ပေါက်ဖွားနိုင်ခြေကို လျှော့ချနိုင်သည်။ဖုန်စုပ်ထုပ်ပိုးထားသော အသားများကို သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွင်း အစားအသောက် ဘေးကင်းစေရန် ပိုမိုသေချာစေရန် အအေးကွင်းဆက် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးနှင့် မကြာခဏ တွဲထားသည်။

3. အထူးသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးယာဉ်များ-
အသားသယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွက် အထူးဒီဇိုင်းထုတ်ထားသော အအေးခန်း သို့မဟုတ် အေးခဲထားသော ထရပ်ကားများကို အသုံးပြုပါ။ဤကားများတွင် အသားများကို သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးအတွင်း သင့်လျော်သောအပူချိန်တွင် ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ရန် အပူချိန်ထိန်းစနစ်များ တပ်ဆင်ထားပါသည်။

4. တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုစံနှုန်းများနှင့် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာပါ-
သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးကာလအတွင်း အသားထုတ်ကုန်များသည် ခရီးဆုံးမရောက်မီ တစ်ကိုယ်ရေသန့်ရှင်းမှုအခြေအနေ အမြဲရှိနေစေရန် သက်ဆိုင်ရာ အစားအစာဘေးကင်းရေး စံချိန်စံညွှန်းများနှင့် စည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန် လိုအပ်ပါသည်။သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးယာဉ်များနှင့် ကွန်တိန်နာများကို ပုံမှန်သန့်ရှင်းရေးနှင့် ပိုးသတ်ဆေးများထားရှိသင့်သည်။

5. အမြန်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး-
အထူးသဖြင့် လတ်ဆတ်သော အသားထွက်ကုန်များအတွက် သယ်ယူပို့ဆောင်ချိန်ကို တတ်နိုင်သမျှ လျှော့ချပါ။အမြန်သယ်ယူပို့ဆောင်ရေးသည် စံပြမဟုတ်သော အပူချိန်များနှင့် ထိတွေ့ချိန်ကို လျှော့ချနိုင်ပြီး အစားအစာဘေးကင်းမှုအန္တရာယ်များကို လျှော့ချနိုင်သည်။

ယေဘုယျအားဖြင့်၊ အသားသယ်ယူပို့ဆောင်ခြင်း၏သော့ချက်မှာ အပူချိန်နိမ့်သောပတ်ဝန်းကျင်ကို ထိန်းသိမ်းရန်၊ အစားအစာဘေးကင်းရေးစည်းမျဉ်းများကို လိုက်နာရန်နှင့် အသား၏လတ်ဆတ်မှုနှင့် ဘေးကင်းမှုသေချာစေရန်အတွက် ထုပ်ပိုးပစ္စည်းများနှင့် နည်းပညာများကို ကျိုးကြောင်းဆီလျော်စွာ အသုံးပြုရန်ဖြစ်သည်။